中国饲料行业首部最全面、最系统、理论与实践相结合的巨著《中国现代饲料工程学》首发会将在9月23日中国国际集约化畜牧展览会（VIV）召开。

《中国现代饲料工程学》是行业著名学者曹康、正昌集团董事长郝波伏枥八年的 400万字巨著。高鸿宾副部长为新书欣然题字“提高饲料科技装备水平，促进饲料工业加速发展”。

中国工程院院士麦康森为新书作“序”

该书首次以现代饲料加工工程体系的方式，就国内外饲料工业中饲料生产新工艺、新技术和新设备的现状、发展趋势、新产品开发和创新及相关理论进行了论述，介绍了现代饲料企业管理、生产管理、质量管理、防爆技术和生产过程控制技术等内容，同时兼顾动物营养与饲料加工之间的关系，注重理论和实际相结合，真正达到科学性、新颖性和实用性，是目前国内饲料加工行业内最具权威参考书，必将为推动我国饲料工业的健康发展、饲料科技人才的培养做出重要贡献。

在《中国现代饲料工程学》的编写过程中，得到众多国内外著名专家、学者、生产管理、饲料工程技术人员的关注和支持，参考了大量专家学者们的研究成果和资料，走访了近百家具有代表性的饲料工厂，为广大读者和行业同仁提供了颇有实用价值的生产经验、科研成果和前瞻性研究，是一本集国内外饲料加工研究大成，具有重要价值、不可多得重要文献。