近日,正昌集团常务副总裁吕顺凯先生接受了《饲料工业》杂志社记者张维的专访。
记者:作为世界领先的饲料设备、仓储设备及成套系统方案服务商之一,正昌一直专注为中国饲料工业提供稳定可靠的设备、工程和服务,并为世界饲料工业的发展作出了较大的贡献。这里想请您谈一下您对中国饲料行业现状及发展的看法。正昌对行业发展所做的事情有哪些?
吕总:中国饲料工业这几年的发展中,无论是从装备的先进性,还是从产品与工艺技术研究的前瞻性,都取得了很大的进步,但是没有想到去年突然发生的非洲猪瘟改变了我们发展过程中很多原有的模式,现在大家要重新思考。前几天我们也与国内的很多大客户在一起探讨,他们普遍认为猪产业一定要走产业化这条路,我们做设备的厂家、做工程的厂家也要紧跟这个发展变化的趋势。
饲料企业越来越重视整体设备和工艺品质的稳定性、综合产能与能耗优势。我们能给企业带来什么样的竞争力?对于这种客户的需求趋势,我们不是光嘴上承诺,首先研究开发好的技术与好的工艺,更要能制造出好的产品,这少不了好的加工设备的保障。有好多客户认为饲料行业发展了这么多年,大家的产品应该差不多,其实不然。比如我们制粒机的核心部件齿轮都是用进口的设备加工,啮合精度高,传动效率高。我们做主轴的加油孔又称冷却油孔,这个孔有一米多长,我们是从德国购买的深孔枪钻加工这个油孔,这个枪钻在德国是用来做来福枪枪膛的枪钻,可以一下子打通一米多长的孔径,冷却循环效果很好。但是我们国内大部分企业都是从两头打,两头打就会导致加油冷却不顺畅。说起稳定可靠性,背后需要很多技术的支撑、工艺的支撑、装备的支撑,这样才能真正满足产业化的发展方向。
后期行业的发展趋式将是产业化、规模化、自动化、智能化。集团化发展需要我们整个装备及系统的智能化。比如一个集团下面有50~100个企业,怎么来进行管控?当然,现在我们可能都有ERP系统,每天的经营数据我们都能管控的到,但是现在很多设备的运营状况,也能够做到通过智能化来进行集团管控,这个系统技术我们也都已有很好的研发。让集团在总部一块电子屏上面能看到每一个企业的设备、生产运营状况,我想很多饲料企业都需要这样的智能系统,我们作为饲料装备系统服务商,一定要去满足行业发展的趋势。
再说说我们在猪料研究方面做的事情,我们的舒化工艺能够对所有的原料进行舒化处理,能够百分之百的消除玉米中的抗营养因子,能够消除豆粕中的尿素酶,这两个东西一旦消除不掉,小猪吃了以后就会拉稀。有的养殖场乳猪成活率只有92%,好一点可以达到95%或者96%,我们舒化工艺生产的乳猪料可以使小猪达到98.5%的成活率。同时对原料的高温处理也可以在源头上有效预防猪瘟病毒,这样受猪瘟的影响就被减弱了。
我们在鸡料方面也有着很精深的研究,我们先在东北的一家大客户中试验与验证,采用颠覆性的鸡饲料加工工艺创新技术,结果显示该工艺的料肉比低,生产成本也低,且生产效率与饲料品质都有很大的提高。我们的产品验证效果非常理想,超过了客户的预期。他们马上下了第二套、第三套订单。下一步我们会逐步在其他大集团企业当中来进行推广。
正是我们不断去追求、提升客户未来的价值,今年1到8月份跟去年同期相比,我们的销量翻了一番多。
记者:我记得去年我有幸受邀到正昌集团参加百年庆典,庆典由所有的正昌人员参与组织,场面壮观。今年是101年了,正昌在整个中国饲料行业的发展过程当中,一直在饲料机械方面是个排头兵,我也想向吕总了解下,经历了一百多年的风风雨雨,正昌还能保持领先,是经历了什么样的创新过程,也希望吕总给我们介绍经验。
吕总:感谢您的提问,在创新这方面,我们一直坚持了这几点:首先,我们的创新永远贴近市场、贴近客户。技术研究的深度已突破了传统工艺技术的瓶颈,不断细致入微地去考虑、满足客户的需求,并解决客户的痛点与行业的难点问题,不断地为客户创造差异化的价值。我们虽然是做饲料设备、饲料工艺的企业,但是我们不光去关注饲料厂需要什么,我们还会更多地去关注动物健康生长的需求,因为我们正昌公司也有专门做营养配方的团队,用专业人才不断去贴近真正的需求。
第二,我们的创新研究是系统性的。从原料、配方、营养与工艺加工技术及装备技术的关联影响因素入手,从解决相互抑制的矛盾点创新突破。我们一直在思考,在工艺方面、设备方面是否会有更加好的技术去满足客户市场竞争与发展的需求。
再次,多方合作,跨行创新整合,与多方观点碰撞出火花。我们深信好的创新不能单打独斗,合作才是创新的驱动力之一,来自外部的理念会为不断的进步打开新的大门。通过与学术机构、行业联盟、专家等进行深度合作,不断推动自身的创新研究。
我们现在很多设备、智能机,已经有了很大的优势,而且每年都会提出很多改进,特别是在产品的功能、智能化方面。郝董事长也反复和我们强调:“必须要加大我们装备方面的投入。做到精益求精,做到精致,做到极致。” 记者:我记得去年采访您的时候,您跟我说正昌是一个对机械方面比较有情怀的一家企业。正昌的业务板块非常大,不光是成套设备,饲料设备,还包括房地产,正昌甚至把房地产当中盈利的部分全部都投入到技术研发当中。
吕总:是的,我们一直坚持专注饲料设备技术的进步,每年不断的加大投入,其中也包括研发的投入、设备的投入、厂房的投入等等。实际上也是叫“反哺”,特别是郝董事长在饲料机械方面有非常深刻的情怀,他从17岁进入公司之初就一直坚持做好、做精饲料机械。
记者:吕总,今年正昌面对非洲猪瘟有没有受到影响?刚才我听您说在这种行业背景下,我们的销量又翻了一番,这是如何达到的?我们用了什么样的应对措施去面对非洲猪瘟?
吕总:在猪瘟出现的时候,我们第一时间就与很多做猪饲料的饲料集团、养猪的养殖一条龙企业一起研究应对措施。正昌专门成立了防猪瘟委员会。做工艺的、做设备的、做配方的,以及外聘的行业中的专家一同来积极探讨怎么全方位进行防控,除了专家,我们还跟一些国外有过防瘟经验的客户一起探讨确定可靠的方案,这也是行业内第一个为客户饲料端提供了系统可靠的解决方案,这些工艺中以舒化工艺效果最佳,目前此系列方案已经运用到我们很多大客户中,为客户的安全生产提供了极大的保证!
记者:经过和您的交流,我觉得大型设备很难有技术的创新点。每搞一次研发,哪怕只提升一点产量,可能就会有非常大的资金投入,人员的研发工作也非常复杂。但是我觉得非常难得的是,通过咱们之间的交流,我觉得每一次饲料工业展、畜牧展、VIV等展览,正昌常常能带给我们饲料行业一些新的亮点,一些新的变化,我觉得这个是正昌对我们行业的贡献。
吕总:是的,谢谢。在我们大门口的墙上,有一句话叫“每天提高一点”,这也是我们郝董事长对我们的要求,每天都能提升,终将成就大业。
记者:不断的量变积累到一定程度之后,就变成质的飞跃,所以我相信这可能也是正昌能够保持世界领先地位的秘诀之一。谢谢吕总接受我们的采访。-----转自《饲料工业》杂志